Miranda Ramos F, Souza da Silva Baqueiro Boulhosa R, Alves de Sousa Costa L. Aproveitamento integral de alimentos ou de seus resíduos no desenvolvimento de produtos alimentícios numa disciplina do curso de nutrição: relato de experiência: Full use of food or their waste in development of food products in a subject of the nutrition graduation: a case report. RAQ [Internet]. 19º de março de 2026 [citado 16º de abril de 2026];(15). Disponível em: https://ojs.uva.br/index.php/revista-aquila/article/view/836