Felix Miranda Ramos, Bethania, Ramona Souza da Silva Baqueiro Boulhosa, e Larissa Alves de Sousa Costa. “Aproveitamento Integral De Alimentos Ou De Seus resíduos No Desenvolvimento De Produtos alimentícios Numa Disciplina Do Curso De Nutrição: Relato De Experiência: Full Use of Food or of Their Waste in the Development of Food Products in a Discipline of the Nutrition Graduation Course: A Case Report”. Aquila, no. 15A (janeiro 23, 2026). Acesso em abril 16, 2026. https://ojs.uva.br/index.php/revista-aquila/article/view/749.